Detaljer på forslag

Grønsags-, alge-, svampe- og mikroorganismeproteiner anvendt til fødevareprodukter – Specifikationer
Forslagstitel på sprog (en): Vegetable, algae, fungi and micro-organisms proteins used for food products – Specifications
Nummer:DSF/ISO/DIS 25134
Type:Forslag
Kilde:ISO
Udvalg:S-378
Udvalgsnavn:Fødevaresikkerhed
Forslag udgivet:5. maj 2026
Kommentarfrist:4. jul 2026
Antal kommentarer:0
Læs forslag
Committee Home Page
Tip en kollega
Beskrivelse af forslaget:This Standard applies to protein products intended for human consumption that are not derived from animal sources. It covers proteins obtained from plants (including vegetables and algae), fungi and micro-organisms such as bacteria, yeasts and moulds. It covers three types of protein product : - protein flour, - protein concentrate, - protein isolate. This document does not apply to : - wheat gluten [1] and soya proteins [2] that are defined by CODEX, - precision fermentation proteins (e.g specific proteins intentionally obtained from recombinant DNA technology) and proteins of animal origin, irrespective of the production method employed. Example : casein produced from non-animal sources, such as plants, falls outside the scope of this standard, - raw materials (source materials) used to produce these proteins, as well as the compound foods that use these protein products as ingredients, - labelling and/or claims for foods sold to consumers.

Du kan kommentere på alle dele af dette dokument. Forslag vises i ét af to formater:

PDF-version
HTML-version

Hvis du ser indholdsfortegnelsen i venstre side, er det HTML-formatet. For at kommentere skal du åbne de enkelte afsnit ved at klikke på afsnittet i indholdsfortegnelsen.

Hvis du i stedet bliver bedt om at downloade et dokument, er det PDF-formatet. Du skal åbne dokumentet i et separat vindue og derefter kommentere ved at angive afsnitsnummer eller -tekst i "Sektion". Der er mere vejledning, når du har klikket på "Læs forslag".

For at afsende kommentar til Dansk Standard, skal du klikke på "Send kommentar" for det aktuelle afsnit.. Hvis du ønsker at arbejde videre med dine kommentarer, skal du i stedet klikke på "Gem kommentar til senere redigering".

Du kan tilføje og ændre i gemte kommentarer, men hvis du sender kommentaren, kan du ikke vende tilbage for at redigere.

Hvis du har gemte kommentarer, som ikke er afsendt, vil du, før høringsperioden udløber, blive mindet om, at du har ikke-afsendte kommentarer.